Melayani Penjualan Domba dan Kambing Guling Aqiqah dan Qurban info dan pemesanan hubungi: 082216503666.


Senin, 06 Juli 2020

Bakar Utuh Kambing Guling Bandung Wetan

| Senin, 06 Juli 2020

Bakar Utuh Kambing Guling Bandung Wetan

Bakar Utuh Kambing Guling Bandung Wetan, Hubungi: 082216503666, memberikan olahan daging kambing berkualitas dengan harga termurah.
Bakar Utuh Kambing Guling Bandung Wetan, kambing guling di bandung, kambing guling bandung, bakar utuh kambing guling, kambing guling bandung wetan,
Bakar Utuh Kambing Guling Bandung Wetan

Kami menyediakan pelayanan Bakar Utuh Kambing Guling Bandung Wetan, tanpa dikenai biaya apapun termasuk ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, Subang, dan Lembang.

Bakar Utuh Kambing Guling merupakan salah satu olahan dari daging kambing yang banyak diminati di kalangan masyarakat dunia termasuk Indonesia. Sajian satu ini memang cukup ekstrem dibandingkan dengan olahan daging kambing / domba lainnya.

Bakar Utuh Kambing Guling dilakukan secara bertahap dan teratur dengan diolah oleh tangan profesional yang sudah ahli dalam hal mengolah dan menyajikan sajian daging kambing dan domba, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa yang diberikan.

Kambing Guling sendiri merupakan salah satu makanan kuno yang di adopsi ke kuliner Indonesia dan biasanya di kemas dengan gaya Timur Tengah.

Kambing Guling Kang Asep

Kang Asep sendiri merupakan founder dari Kambing Guling Kang Asep yang berdiri pada tahun 2000, yang artinya Kang Asep sudah memasuki ranah dunia kuliner sudah hampir 20 tahun menjadikan jam terbang yang sudah tinggi dan terjaminnya kualitas cita rasa dari daging kambing guling yang disuguhkan.

Bakar Utuh Kambing Guling diolah setengah matang terlebih dahulu selama 2 sampai 3 jam tanpa melalui proses perebusan terlebih dahulu, karena perebusan akan merusak daging dan menjadikan dagingnya liat juga terkadang bau prengus.

Bakar Utuh Kambing Guling diolah oleh tenaga ahli (chef profesional) yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan daging kambing / domba.

Kambing Guling Kang Asep menggunakan hewan kambing / domba yang berkualitas tidak memiliki cacat fisik, penyakit bawaan, sudah melewati test kesehatan hewan ternak, serta menggunakan rempah-rempah terbaik yang berada di Indonesia tanpa menggunakan bumbu instan.

Dengan menggunakan bumbu instan akan merusak cita rasa kenikmatan dari daging kambing itu sendiri, karena bumbu instan memiliki bahan pengawet yang bahkan bisa saja membahayakan kesehatan kita semua terutama konsumen.

Berbanding terbalik dengan menggunakan bumbu alami racikan sendiri tanpa menggunakan bahan pengawet apapun, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa dari daging kambing yang empuk juga lembut, lezat juga nikmat, dan tidak bau prengus (bau bawaan dari daging kambing).

Bakar Utuh Kambing Guling dapat diorder 5 jam sebelum acara anda dimulai, kami hanya membutuhkan waktu 5 jam saja untuk menyiapkan daging kambing / domba guling.

Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep mempunyai 3 divisi pengolahan daging kambing dan domba sehingga bisa menerima pesanan anda tanpa mengalami delay.
  1. Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep divisi 1 bertugas merawat hewan yang berada di peternakan, memastikan kambing dan domba dalam keadaan sehat tidak memiliki penyakit dan cacat fisik, melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat islam, penyembelihan dilakukan secara dadakan agar daging masih fresh ketika daging disuguhkan kepada pelanggan.
  2. Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep divisi 2 bertugas mengolah daging kambing dan domba hingga siap untuk diantar, meracik bumbu, dan mempersiapkan peralatan yang akan digunakan.
  3. Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep divisi 3 bertugas menjadi customer service dan melakukan pelayanan langsung ke lokasi acara anda.
Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep memberikan pelayanan bakar di lokasi acara anda dengan tanpa dikenai biaya pengiriman ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang. Kang Asep juga melayani berbagai partai besar dan partai kecil, baik itu untuk supply ke restoran atau kemitraan lainnya.

Kambing Guling Kang Asep melayani stall catering diantaranya pernikahan, khitanan, open house, gathering, syukuran, dan aqiqah. Dengan jangkauan pelayanan ke seluruh Kota Bandung dan banyak lagi Kota-kota besar lainnya yang berada di Jawa Barat.

Termasuk dengan jangkauan ke seluruh kawasan wisata yang berada di jangkauan Catering Kambing Guling Kang Asep.

Adapun Paket Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  1. Lontong.
  2. Acar.
  3. Saos.
  4. Kambing muda pilihan yang sudah dibakar setengah matang.
  5. Pramusaji dan pendampingan.
  6. Peralatan dan perlengkapan makan.

Kambing Guling Kang Asep juga memiliki menu tambahan lainnya yang cocok untuk mengisi hidangan di acara anda seperti:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

Selain kambing guling, Kang Asep juga memiliki menu catering yang lainnya diantaranya:

  1. Nasi Kotak / Box.
  2. Prasmanan.
  3. Nasi tumpeng.
  4. Coffee Break.
  5. Aqiqah.

Cara pemesanan dan pembayaran Kambing Guling Kang Asep:

  1. Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  2. Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  3. Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  4. Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% bisa melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-

PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-

PAKET HEMAT LENGKAP

PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Cara pelayanan Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep

Cara pelayanan Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep bisa diberikan dan disesuaikan, dimana pada dasarnya kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dalam keadaan utuh, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling dibakar dibakar dan dipotong langsung di lokasi acara anda dengan potongan slice atau dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga hidangan daging kambing dalam keadaan panas ketika acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini di peruntukan untuk acara formal.

Barbecue Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca di tempat lokasi, kambing guling dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dan melakukan sajian finishing di tempat bakaran langsung, biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara non formal.

Paket Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep:

  • Kambing / domba muda 6-13 Kg sesuai dengan ukuran karkas.
  • Kambing / domba cukup usia 15-50 Kg sesuai dengan ukuran karkas.

Mengapa Harus Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa dengan via transfer ataupun dengan pembayaran secara cash.
  3. Bonus dokumentasi.
  4. Hewan yang berkualitas tinggi.
  5. Kambing dan domba dipilih sesuai dengan kebutuhan anda.
  6. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung.
  7. Memberikan harga termurah di kelasnya.

Sepintas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari Asia Tengah, biasanya masyarakat disana menyajikan sajian dari daging kambing hanya dihari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan, dan acara penyambutan tamu istimewa.

Menyajikan daging kambing guling merupakan ucapan syukur kepada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya hidangan yang berasal dari daging kambing hasil dari peternakan sendiri.

Fakta dari hewan kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar di Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, kulit, susu, dan bulu di seluruh Dunia, tapi masyarakat Indonesia jeroan dari daging kambing biasanya diolah kembali menjadi gule.

Para peternak kambing / domba di Indonesia sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari negara Swiss, kambing Etawa yang berasal dari negara India, dan kambing Boer yang berasal dari negara Afrika Selatan.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu lebih banyak dibandingkan kambing-kambing yang lain. Contohnya Saneen bisa memproduksi susu sebanyak 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor banyak diternakan di Indonesia karena postur dan bobot badannya yang lebih besar dibandingkan dengan kambing di Indonesia sendiri. Ada kelebihan tentunya ada kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasinya yang kurang baik dengan lingkungan Indonesia yang notabennya beriklim Tropis.

Keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi ternyata memiliki perbedaan dalam hal fisik, kebiasaan, dan tekstur daging.

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dibandingkan berkelompok dan cendrung lebih cerdas, sementara domba lebih suka berkelompok dibandingkan dia sendiri, dan jika domba terpisah dari kelompoknya ia akan merasa gelisah dan panik.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung lebih kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pepohonan kecil, sementara domba lebih memilih memakan rumput yang berada di padang yang luas.
  5. Tempat tinggal, kambing lebih memilih tempat tinggal di pegunungan, di bukit dan bisa saja ditemui di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih menyukai padang rumput yang luas.
  6. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang lebih keras dan tidak liat dan daging kambing juga memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan daging Bakar utuh Kambing Guling, daging kambing dan domba memiliki banyak nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh kita.

Berikut merupakan kandungan yang berada di daging kambing dan domba, berdasarkan NutrionData.com 100 G daging kambing memiliki nutrisi yang cukup tinggi seperti:

  1. Kalori: 234 kalori dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 G (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL di dalam tubuh kita atau disebut juga dengan Kolestrol Baik, kandungan Niachin di dalam daging kambing akan membantu meningkatkan kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba, akan membatu membentuk imunitas yang kuat untuk tubuh kita agar tidak mudah terserang penyakit.
  3. Meningkatkan kesehatan tulang, kandungan Phosporus 272 Mg dari daging kambing 100 G yang berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan bagus untuk pertumbuhan tulang pada anak.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan dari Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi dan menjaga tubuh kita tetap fit untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
  5. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing masuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  6. Menjaga sistem syaraf dalam tubuh kita.
  7. Membantu pertumbuhan otot di dalam tubuh kita, kandungan Protein di dalam tubuh kita berfungsi untuk membentuk otot di dalam tubuh kita.

Tips mengatasi pusing ketika mengkonsumsi daging kambing secara berlebihan:

  1. Minum jus jeruk.
  2. Minum teh hangat.
  3. Makan buah-buahan.
  4. Makan bawang putih yang sudah direbus.

Jangkauan pelayanan Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Bakar Utuh Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami. 

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas tentang pencapaian Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan syukur kepada tuhan yang maha esa, yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas. Serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan setia yang sudah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi banyak dikenal dibanyak kota-kota besar terutama Kota Bandung.

Ratusan ribu pesanan telah Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya. Bermacam-macam suasana acara yang telah kita lewati baik itu acara formal ataupun non formal, bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Kambing Bandung

Related Posts

Tidak ada komentar:

Posting Komentar